Smakelijke Wortelpeterselie | Duurzame akkerbouw in Flevoland

Zoeken

WortelpeterselieToepassing Wortelpeterselie is een variant van de gewone peterselie waar men het blad van gebruikt. Deze wortelpeterselie wordt voor zijn witte penwortel gekweekt. Wortelpeterselie kwa kleur en vorm heeft het uiterlijk van een pastinaak, maar de smaak heeft eerder iets weg van peterselie met een nootachtige smaak. Heerlijk in soepen en sausen maar ook te gebruiken in stampoten. Tip Mooie witte soms vertakte wortel met een peterselie nootachtige smaak. Zeer weinig koolydraden dus goed te gebruiken voor een koolhydraden arm dieet. Product informatie Wortelpeterselie

Productgroep:	Kolgroenten
Latijnse naam:	Petroselinum crispum var. tuberosum
Herkomst	Nederland
Bewaartemp.:	2 - 4 graden
Houdbaarheid:	ongeveer 1 - 2 weken
Beschikbaar:	september tot juni
Energie:

Contact met Zonneheerdt

COOKIE INFORMATIE