De belijning in het nieuwe pand wordt aangebracht. Om straks nog efficiënter en veiliger te werken!
#Zonneheerdt #belijning #nieuwbouw
𝗦𝗲𝗶𝘇𝗼𝗲𝗻𝘀𝘂𝗽𝗱𝗮𝘁𝗲 𝘃𝗮𝗻 𝗵𝗲𝘁 𝗹𝗮𝗻𝗱
Op het land groeit het mooi door. De pastinaak, bieten, wortels en wortelpeterselie staan inmiddels allemaal netjes boven
De komende periode staat vooral in het teken van onkruidbeheersing. Ons doel? Voor de langste dag van het jaar het onkruid goed onder controle hebben, zodat de gewassen daarna alle ruimte krijgen om optimaal verder te groeien.
Een sterk seizoen begint namelijk bij een goede basis.
#zonneheerdt #dronten #seizoensupdate #akkerbouw #versegroenten
Afgelopen week de laatste krootjes / bietjes gezaaid voor de hoofdoogst. Na een week van veel buien was dat nog een uitdaging want het droogde al weer hard en de korst boven op de rug zorgde ook voor keuzes. Maar het is gelukt en door het vocht en warme weer staan de eerste al weer boven. We krijgen nu een week met veel warm weer dus we zijn benieuwd hoge alle gewassen daar door heen komen.
#zonneheerdt #beets #carrots #zaaiseizoen
𝗕𝗲𝗺𝗲𝘀𝘁𝗲𝗻 𝘃𝗼𝗼𝗿 𝗲𝗲𝗻 𝘀𝘁𝗲𝗿𝗸 𝗴𝗲𝘄𝗮𝘀
Voor een optimale groei heeft een plant meer nodig dan alleen water en zonlicht. Nutriënten spelen een belangrijke rol in de ontwikkeling van het gewas. Denk aan kali, fosfaat en stikstof, maar ook aan spoorelementen zoals borium, silicium, magnesium en aminozuren.
Juist die combinatie draagt bij aan een sterk gewas en een kwalitatief goed eindproduct
Binnen ons bouwplan werken we met een natuurlijke basis van vaste stalmest en compost. Waar nodig sturen we bij met kunstmest, zodat het gewas precies krijgt wat het nodig heeft om gezond en krachtig te groeien.
Zo bouwen we stap voor stap aan kwaliteit, vanaf de bodem.
#zonneheerdt #dronten #akkerbouw #bemesting #gezondebodem
Wij zijn de vroege peen aan het schoffelen in Tholen. Het aanaarden voor onkruid en het voorkomen van groene koppen in de gele peen.
#vroegepeen #Peen #schoffelen #farm
𝗗𝗲 𝘇𝗮𝗮𝗶𝗽𝗲𝗿𝗶𝗼𝗱𝗲: 𝘄𝗮𝗮𝗿𝗼𝗺 𝗷𝘂𝗶𝘀𝘁 𝗱𝗮𝗻?
Onze gekleurde wortels en bietjes zaaien we van maart tot juni. Juist in deze periode zijn de omstandigheden het meest gunstig voor een sterke en gelijkmatige groei
In het voorjaar warmt de bodem langzaam op, waardoor de zaden goed kunnen kiemen. Tegelijkertijd zit er nog voldoende vocht in de grond en zijn de temperaturen mild. Ideaal voor jonge planten om rustig te groeien richting de zomer.
Door in deze periode te zaaien, profiteren we van:
Optimale bodemtemperatuur voor kieming
Een natuurlijke vochtbalans in de grond
Geleidelijke groei richting de zomer
Goede wortel- en knolontwikkeling voor smaak en kwaliteit
Daarnaast zorgt deze zaaiperiode voor een gespreide oogst. De vroege oogst is geschikt voor directe verwerking en de latere oogst voor bewaring. Zo kunnen wij het hele seizoen verse, kleurrijke producten leveren.
#zonneheerdt #dronten #zaaiperiode #wortelteelt #gekleurdewortels
Bouw update
Graag geven wij jullie een update over de voortgang van de bouw van fase 1 van ons nieuwe bedrijfspand.
Momenteel zijn we volop bezig met de afwerking van het pand. Binnen wordt hard gewerkt aan de elektrotechnische afwerking, het plaatsen van deuren en het installeren van de verlichting. Ook buiten zijn mooie stappen gezet: afgelopen week is het plein voor het pand gerealiseerd.
De contouren van ons nieuwe onderkomen worden steeds zichtbaarder. Nu kijken we uit naar de volgende belangrijke stap: het plaatsen van de machines, zodat we de productie kunnen opstarten in ons nieuwe bedrijfspand.
We zijn trots op de voortgang tot nu toe en houden jullie graag op de hoogte van de verdere ontwikkelingen!
#nieuwbouw #bedrijfspand #bouwupdate #productie #ondernemen
𝗩𝗿𝗮𝗮𝗴 𝘂𝗶𝘁 𝗵𝗲𝘁 𝗯𝘂𝗶𝘁𝗲𝗻𝗹𝗮𝗻𝗱 𝗴𝗿𝗼𝗲𝗶𝘁 🌍
Door de slechte weersomstandigheden in Zuid-Europa neemt de vraag naar Nederlandse groenten toe. Vooral onze gekleurde wortels en bietjes zijn gewild.
Omdat wij jaarrond kunnen leveren, spelen we daar direct op in. Van big bags tot 5 kg kratjes: we leveren in de verpakking die past bij de klant. Zo vinden onze groenten ook buiten Nederland hun weg.
#zonneheerdt #dronten #export #gekleurdewortels #bieten #vanlandtotbord
𝗘𝗲𝗻 𝗴𝗼𝗲𝗱 𝘀𝗲𝗶𝘇𝗼𝗲𝗻 𝗯𝗲𝗴𝗶𝗻𝘁 𝗺𝗲𝘁 𝘀𝗮𝗺𝗲𝗻𝘄𝗲𝗿𝗸𝗲𝗻 🤝🌱
Voordat er ook maar één zaadje de grond in gaat, wordt er volop overlegd. Wanneer zaaien we welk perceel? Welke bemesting past het best? Hoe richten we het teeltplan in?
We stemmen af met de loonwerker en de teeltadviseur, sparren met collega-telers en sluiten de contracten voor het nieuwe seizoen. Ook vertegenwoordigers schuiven aan om mee te denken over producten en innovaties.
Op het land zie je straks het resultaat. Daarachter zit een heel team.
#zonneheerdt #dronten #teeltseizoen #samenwerken #akkerbouw #vanlandtotbord
🥕 𝗚𝗲𝗿𝗲𝗰𝗵𝘁 𝘃𝗮𝗻 𝗱𝗲 𝗺𝗮𝗮𝗻𝗱: 𝗴𝗲𝗿𝗼𝗼𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗲 𝘄𝗼𝗿𝘁𝗲𝗹𝘀 𝗺𝗲𝘁 𝗵𝗼𝗻𝗶𝗻𝗴 & 𝘁𝗶𝗷𝗺
Zo haal je het beste uit onze wortels!
𝗪𝗮𝘁 𝗵𝗲𝗯 𝗷𝗲 𝗻𝗼𝗱𝗶𝗴?
➝ Wortels (eventueel aangevuld met pastinaak)
➝ Olijfolie
➝ Honing
➝ Verse tijm
➝ Peper & zout
𝗕𝗲𝗿𝗲𝗶𝗱𝗶𝗻𝗴
➝ Verwarm de oven voor op 200°C
➝ Snijd de groenten in de lengte
➝ Meng met olijfolie, honing en tijm
➝ Breng op smaak met peper en zout
➝ Verdeel over een ovenschaal
➝ Rooster 25–30 minuten
Zoet, kruidig en net even anders dan je gewend bent. Perfect als bijgerecht of gewoon zo uit de oven op tafel.
Wanneer zet jij ’m op tafel?
#zonneheerdt #dronten #wortel #pastinaak #recept #seizoensgroenten
𝗛𝗲𝘁 𝗯𝗲𝗴𝗶𝗻𝘁 𝗼𝗻𝗱𝗲𝗿 𝗱𝗲 𝗴𝗿𝗼𝗻𝗱 🌱
Op het land lijkt het misschien nog rustig, maar achter de schermen is er de afgelopen tijd hard gewerkt. We zijn gestart met het strooien van kali en hebben de grond klaargemaakt om te kunnen zaaien. Daarbij hebben we bemest met stikstof, fosfaat en kalium en een vals zaaibed aangelegd, zodat onkruid alvast kon kiemen en verwijderd worden vóór het echte werk begon.
Afgelopen zaterdag was het zover: de eerste wortelen zijn gezaaid 🥕
Zo zorgen we voor de beste start van het seizoen, want een goed resultaat begint bij een goede voorbereiding.
#zonneheerdt #dronten #voorjaar #boerderijleven #wortelteelt
♻️ 𝗥𝗲𝘀𝘁𝘀𝘁𝗿𝗼𝗼𝗺, 𝗻𝗶𝗲𝘂𝘄𝗲 𝗸𝗮𝗻𝘀𝗲𝗻
Niet elk product is perfect van vorm. Soms zit er een kromming in, een afwijkende maat of een plekje waardoor de groothandel het niet accepteert. Maar dat zegt niets over de kwaliteit. Want naast die ene “afwijking” is het product gewoon vers en eetbaar.
Daarom zijn wij bij Zonneheerdt regelmatig bezig met innovaties om onze reststroom op een slimme manier in te zetten. Denk aan producten zoals chutney, chips, smoothies en crackers. Zo zorgen we ervoor dat er minder verloren gaat en er meer van het land op het bord terechtkomt.
We werken graag samen met partijen die, net als wij, geloven dat goed voedsel niet weggegooid hoeft te worden.
#zonneheerdt #dronten #reststroom #voedselverspilling #duurzaam
