Groente van weleer
Lekker van smaak en een prachtige kleur
Op ons akkerbouwbedrijf in Flevoland telen, wassen en verwerken we verschillende kleurrijke vollegrondsgroenten, zoals gekleurde wortelen en bietjes. Het zijn smaakvolle producten die met veel passie worden geteeld.
Onze producten
Wij telen verschillende kleurrijke vollegrondsgroenten, zoals gekleurde wortelen, bietjes en pastinaak. Het zijn smaakvolle producten die met veel passie worden geteeld.
Kleuren peen
Onze gekleurde wortelen hebben wij in diverse kleurrijke kleuren. Van rood tot paars en van wit tot gele wortelen.
Kleuren kroten
Mooie kleurrijke bietjes met een krachtige smaak. De aardse smaak in combinatie met een lichtzoete tint zorgt voor vele unieke toepassingen in diverse gerechten.
Diverse groenten
Wij telen ook diverse andere gerechten, zoals pastinaak en wortelpeterselie. Ze worden ook wel vergeten groente genoemd.
Ons verhaal
Kleur met meer smaak
Zonneheerdt wil mensen laten proeven van de echte smaak van groenten door het telen van groenten met kleur en smaak. Door onze vlakke smaak proeven we het verschil niet meer tussen het hoofdgerecht en het voorafje. Het is belangrijk om meer aandacht te geven aan de brede smaak van bitter naar zuur en van zoet naar zout in ons dagelijks eten en eerst groenten te kiezen voordat we vlees of vis kiezen.
Duurzame productie
Heerlijke groente
Duurzaamheid
Al onze producten zijn gecertificeerd. Hierbij is gekozen voor Global G.A.P. (Good Agricultural Practice). Het gehele productieproces is gecertificeerd volgens deze wereldwijde norm. Bij een lange termijn investering hoort een goede balans tussen de zorg voor de mensen, het milieu en het maken van winst,. Daarom neemt Zonneheerdt deel aan het duurzaamheidsconcept van Stichting Veldleeuwerik. Hierbij wordt gestreefd naar het zuinig omgaan met bronnen, zoals water, bodem en lucht.
Productieproces
In ons productieproces wassen en sorteren we allerlei kleuren groenten. Voor het spoelproces hebben we gelukkig geen eindeloze hoeveelheid water nodig omdat er op ons terrein een recirculatiesysteem is aangelegd. Als de groenten schoon zijn gespoeld volgt er nog een visuele controle om eventuele groeischeuren en andere aandoeningen eruit te sorteren. Vervolgens gaan ze naar de weegmachine. Hier komen afgewogen hoeveelheden direct in kratten terecht en worden ze verzendklaar gemaakt.
Teeltbedrijf
De familie Topper kwam in 1962 naar Dronten en vanaf 1970 heeft Jannes Topper het akkerbouwbedrijf verder uitgebreid en begon hij met het verbouwen van aardappelen, zaaiuien, suikerbieten, brouwgerst en baktarwe. Dit bedrijf heeft zijn zoon Martin Topper, later overgenomen en hij is zelf verder gegaan met het akkerbouwbedrijf dat zijn vader begonnen was. Nog altijd verbouwen wij deze producten met veel plezier.
Partner worden?
Wij staan voor u klaar!
Door de grote verscheidenheid aan mogelijkheden qua kleuren, smaken, verwerkings- en bereidingsmogelijkheden zijn onze groenten een meerwaarde voor: retail, foodservice en de industrie. Neem gerust contact met ons op, wanneer wij u naar aanleiding van onze gekleurde groenten op een idee hebben gebracht of wanneer u meer wilt weten.
Heeft u nog vragen?
Neem contact met ons op
Altijd op de hoogte
Onze nieuwsberichten
Bouwupdate Zonneheerdt 🏗️
De staalconstructie staat! ✅ Een groot deel van de brandwanden is al geplaatst en ook de overkapping staat. De bouw vordert snel en we zijn blij met de voortgang!
#zonneheerdt #bouwupdate #constructie #update #bouwen #staal #voortgang #overkapping #werkplaats
Dec 12
Afgelopen weken zijn wij volop bezig geweest met het oogsten van onze gekleurde peen. Samen met onze telers werken wij aan de oogst.
#gekleurdepeen #wortelrooien #oogsttijd #akkerbouw #boerenleven #peen #versvanhetland #zonneheerdt #samenwerken #telers #niveau #farming #carrot
Nov 16
Afgelopen week zijn de suikerbieten gerooid! 🚜
De bieten zijn zorgvuldig geoogst en verzameld op de opslagplek, klaar voor transport naar de fabriek.
@cosunbeetcompany #suikerbieten #opslag #geoogst #bieten #suiker #Zonneheerdt #flevoland
Nov 11
Deze week een nieuwe teelt geoogst voor ons. We hebben deze zomer verschillende soorten radijs / ramanas gezaaid om te kijken of we deze kunnen telen en waar we tegen aan kunnen lopen in de teelt en oogst. Het gaat onder andere om blue meat, greenmeat, black ramanas en meloen radijs.
#oogst #nieuweteelt #greenmeat #blackramanas #meloenradijs #bluemeat #telen #gezaaid #farm #radijs #teelt #flevoland #zonneheerdt
Nov 9
Raad jij het juiste antwoord?
#vraag #zonneheerdt #meerkeuzevraag #wortel #kleur #peen
Nov 7
Bij Zonneheerdt draait alles om kleur, smaak en vakmanschap. We telen met zorg kleurrijke wortels, bieten, pastinaak en wortelpeterselie, bijzondere groenten die niet alleen mooi zijn om te zien, maar ook vol smaak en karakter zitten 🌈
Op onze akkers laten we de natuur haar werk doen. We werken met respect voor de grond en voor wat ze ons geeft, zodat elke oogst een eerlijke, pure smaak heeft.
Zonneheerdt is een familiebedrijf met hart voor de teelt, waar trots en passie nog écht in de aarde zitten.
#zonneheerdt #producten #wortels #groente #bieten #pastinaak #flevoland #peen #gekleurd #wortelpeterselie #aarde #familiebedrijf #teelt #smaak #kleur #vakmanschap #karakter #passie #trots #farm
Nov 5
Vers van het land, vol karakter zo groeien onze ‘vergeten groenten’ bij Zonneheerdt.
#groeien #wortel #gekleurd #groente #vergetengroenten #zonneheerdt #oogst #kleur #flevoland #Topper
Okt 30
De fundering is gelegd!
De bouw van het nieuwe bedrijfspand is officieel van start. In deze fase wordt de fundering gemaakt en het beton gestort een stevige basis voor de volgende stappen richting een modern, duurzaam pand waar straks met trots gewerkt kan worden met de mooiste vergeten groenten.
#vergetengroente #groente #bedrijfspand #fundering #gestart #bouwen #bedrijf #flevoland #zonneheerdt #overview #perspectief #beton #duurzaam #trots
Okt 28
Er is een start gemaakt met fase 1 van ons gloednieuwe bedrijfspand!
Zonneheerdt is specialist in het telen en verwerken van bijzondere groenten zoals paarse wortels, gele bieten, pastinaak en wortelpeterselie, de zogeheten ‘vergeten groenten’. Alles gebeurt in eigen beheer: van het land tot in de verpakking.
Met oog voor smaak, kwaliteit en duurzaamheid levert Zonneheerdt haar producten aan horeca, foodservice en exportmarkten door heel Europa en hier buiten.
Met de bouw van dit nieuwe pand zetten we samen een belangrijke stap richting de toekomst: meer ruimte voor innovatie, groei en duurzame productie.
Hier bouwt ONB Bouw aan de toekomst van Zonneheerdt.
#fase #bouw #onbbouw #nieuwbouw #pand #Zonneheerdt #horeca #foodservice #verpakking #specialist #nieuwestap #bouwbedrijf #bouwen #flevoland
Okt 24
