Groente van weleer
Lekker van smaak en een prachtige kleur
Op ons akkerbouwbedrijf in Flevoland telen, wassen en verwerken we verschillende kleurrijke vollegrondsgroenten, zoals gekleurde wortelen en bietjes. Het zijn smaakvolle producten die met veel passie worden geteeld.
Onze producten
Wij telen verschillende kleurrijke vollegrondsgroenten, zoals gekleurde wortelen, bietjes en pastinaak. Het zijn smaakvolle producten die met veel passie worden geteeld.
Kleuren peen
Onze gekleurde wortelen hebben wij in diverse kleurrijke kleuren. Van rood tot paars en van wit tot gele wortelen.
Kleuren kroten
Mooie kleurrijke bietjes met een krachtige smaak. De aardse smaak in combinatie met een lichtzoete tint zorgt voor vele unieke toepassingen in diverse gerechten.
Diverse groenten
Wij telen ook diverse andere gerechten, zoals pastinaak en wortelpeterselie. Ze worden ook wel vergeten groente genoemd.
Ons verhaal
Kleur met meer smaak
Zonneheerdt wil mensen laten proeven van de echte smaak van groenten door het telen van groenten met kleur en smaak. Door onze vlakke smaak proeven we het verschil niet meer tussen het hoofdgerecht en het voorafje. Het is belangrijk om meer aandacht te geven aan de brede smaak van bitter naar zuur en van zoet naar zout in ons dagelijks eten en eerst groenten te kiezen voordat we vlees of vis kiezen.
Duurzame productie
Heerlijke groente
Duurzaamheid
Al onze producten zijn gecertificeerd. Hierbij is gekozen voor Global G.A.P. (Good Agricultural Practice). Het gehele productieproces is gecertificeerd volgens deze wereldwijde norm. Bij een lange termijn investering hoort een goede balans tussen de zorg voor de mensen, het milieu en het maken van winst,. Daarom neemt Zonneheerdt deel aan het duurzaamheidsconcept van Stichting Veldleeuwerik. Hierbij wordt gestreefd naar het zuinig omgaan met bronnen, zoals water, bodem en lucht.
Productieproces
In ons productieproces wassen en sorteren we allerlei kleuren groenten. Voor het spoelproces hebben we gelukkig geen eindeloze hoeveelheid water nodig omdat er op ons terrein een recirculatiesysteem is aangelegd. Als de groenten schoon zijn gespoeld volgt er nog een visuele controle om eventuele groeischeuren en andere aandoeningen eruit te sorteren. Vervolgens gaan ze naar de weegmachine. Hier komen afgewogen hoeveelheden direct in kratten terecht en worden ze verzendklaar gemaakt.
Teeltbedrijf
De familie Topper kwam in 1962 naar Dronten en vanaf 1970 heeft Jannes Topper het akkerbouwbedrijf verder uitgebreid en begon hij met het verbouwen van aardappelen, zaaiuien, suikerbieten, brouwgerst en baktarwe. Dit bedrijf heeft zijn zoon Martin Topper, later overgenomen en hij is zelf verder gegaan met het akkerbouwbedrijf dat zijn vader begonnen was. Nog altijd verbouwen wij deze producten met veel plezier.
Partner worden?
Wij staan voor u klaar!
Door de grote verscheidenheid aan mogelijkheden qua kleuren, smaken, verwerkings- en bereidingsmogelijkheden zijn onze groenten een meerwaarde voor: retail, foodservice en de industrie. Neem gerust contact met ons op, wanneer wij u naar aanleiding van onze gekleurde groenten op een idee hebben gebracht of wanneer u meer wilt weten.
Heeft u nog vragen?
Neem contact met ons op
Altijd op de hoogte
Onze nieuwsberichten
Loonbedrijf Klompe heeft inmiddels diverse percelen gefreesd en ingezaaid.
Loonbedrijf Klompe Loonbedrijf Klompe #zonneheerdt #zaaien #gefreesd #seizoen #wortels #bietjes #polder #Topper #samenwerking #percelen
Mei 30
Onze website heeft vanaf vandaag een nieuwe uitstraling. Ben je nieuwsgierig, neem gerust een kijkje om meer te weten te komen over ons bedrijf Zonneheerdt. De website is in samenwerking met @vwadigitalagency ontwikkeld.
www.zonneheerdt.nl
#Zonneheerdt #website #lancering #uitstraling #ontwikkeld #producten #onsBedrijf #kleurmetmeersmaak #vwadigitalagency VWA digital agency
Mei 26
Wij hebben in ons bietenassortiment allerlei verschillende kleuren en rassen. Chioggia bijvoorbeeld, Touchstone Gold, Boldor, Albina Ice, Carillion en Manzu, een rode biet. Op de rode biet na is de Chioggia biet misschien wel de bekendste van het stel. Dit oude en smaakvolle ras is afkomstig uit het Italiaanse vissersdorpje Chioggia, heeft een zoete smaak en wanneer je de biet opensnijdt wisselen de kleuren roze en wit elkaar in ringen af.
#zonneheerdt #teelt #vollegrondsgroenten #topper #kleurrijk #bietjes #sakata #chioggia
Apr 17
Wij telen, wassen en verwerken verschillende kleurrijke vollegrondsgroenten, zoals gekleurde wortelen en bietjes.
Zo telen wij ook rode wortelen.
#Zonneheerdt #rodewortel #teelt #wortels #vollegrondsgroente #topper #peen #kleurrijk #bejo #redsun
Apr 11
Deze week hebben wij de fruitlogistica bezocht in Berlijn. Waar we langs gingen bij afnemers tot zaad leveranciers.
#zonneheerdt #topper #groente #wortels #bietjes #vergetengroente #flevoland #beurs #berlijn #zakelijk #partners #kleuren
Feb 11
Terugblik van de afgelopen twee weken.
#oogst #zonneheerdt #flevoland #akkerbouw #teelt #wortels #bietjes #topper @klompejan @jklompe @bejozaden
Nov 1
Dit jaar hebben we tussen de groenbemesters bijen kasten staan om de bijen de winter door te laten komen met mooi stuifmeel en honing.
#zonneheerdt #topper #groen #honing #stuifmeel #akkerbouw #bijen #planten #winter
Okt 13
Studenten van de Usra week hebben de kisten gekenmerkt met onze kleur groen. Vervolgens hebben we ons logo erop gespoten.
#zonneheerdt #kisten #logo #groen #beeldmerk #kenmerk #landbouw @usraweek @svusra @armand_trois
Okt 10
Afgelopen periode hebben wij al wat gele bieten kunnen oogsten en wortels.
#oogst #flevoland #zonneheerdt #topper #bieten #vergetengroenten #desmaakvanflevoland
Aug 22
