Groente van weleer
Lekker van smaak en een prachtige kleur
Op ons akkerbouwbedrijf in Flevoland telen, wassen en verwerken we verschillende kleurrijke vollegrondsgroenten, zoals gekleurde wortelen en bietjes. Het zijn smaakvolle producten die met veel passie worden geteeld.
Onze producten
Wij telen verschillende kleurrijke vollegrondsgroenten, zoals gekleurde wortelen, bietjes en pastinaak. Het zijn smaakvolle producten die met veel passie worden geteeld.
Kleuren peen
Onze gekleurde wortelen hebben wij in diverse kleurrijke kleuren. Van rood tot paars en van wit tot gele wortelen.
Kleuren kroten
Mooie kleurrijke bietjes met een krachtige smaak. De aardse smaak in combinatie met een lichtzoete tint zorgt voor vele unieke toepassingen in diverse gerechten.
Diverse groenten
Wij telen ook diverse andere gerechten, zoals pastinaak en wortelpeterselie. Ze worden ook wel vergeten groente genoemd.
Ons verhaal
Kleur met meer smaak
Zonneheerdt wil mensen laten proeven van de echte smaak van groenten door het telen van groenten met kleur en smaak. Door onze vlakke smaak proeven we het verschil niet meer tussen het hoofdgerecht en het voorafje. Het is belangrijk om meer aandacht te geven aan de brede smaak van bitter naar zuur en van zoet naar zout in ons dagelijks eten en eerst groenten te kiezen voordat we vlees of vis kiezen.
Duurzame productie
Heerlijke groente
Duurzaamheid
Al onze producten zijn gecertificeerd. Hierbij is gekozen voor Global G.A.P. (Good Agricultural Practice). Het gehele productieproces is gecertificeerd volgens deze wereldwijde norm. Bij een lange termijn investering hoort een goede balans tussen de zorg voor de mensen, het milieu en het maken van winst,. Daarom neemt Zonneheerdt deel aan het duurzaamheidsconcept van Stichting Veldleeuwerik. Hierbij wordt gestreefd naar het zuinig omgaan met bronnen, zoals water, bodem en lucht.
Productieproces
In ons productieproces wassen en sorteren we allerlei kleuren groenten. Voor het spoelproces hebben we gelukkig geen eindeloze hoeveelheid water nodig omdat er op ons terrein een recirculatiesysteem is aangelegd. Als de groenten schoon zijn gespoeld volgt er nog een visuele controle om eventuele groeischeuren en andere aandoeningen eruit te sorteren. Vervolgens gaan ze naar de weegmachine. Hier komen afgewogen hoeveelheden direct in kratten terecht en worden ze verzendklaar gemaakt.
Teeltbedrijf
De familie Topper kwam in 1962 naar Dronten en vanaf 1970 heeft Jannes Topper het akkerbouwbedrijf verder uitgebreid en begon hij met het verbouwen van aardappelen, zaaiuien, suikerbieten, brouwgerst en baktarwe. Dit bedrijf heeft zijn zoon Martin Topper, later overgenomen en hij is zelf verder gegaan met het akkerbouwbedrijf dat zijn vader begonnen was. Nog altijd verbouwen wij deze producten met veel plezier.
Partner worden?
Wij staan voor u klaar!
Door de grote verscheidenheid aan mogelijkheden qua kleuren, smaken, verwerkings- en bereidingsmogelijkheden zijn onze groenten een meerwaarde voor: retail, foodservice en de industrie. Neem gerust contact met ons op, wanneer wij u naar aanleiding van onze gekleurde groenten op een idee hebben gebracht of wanneer u meer wilt weten.
Heeft u nog vragen?
Neem contact met ons op
Altijd op de hoogte
Onze nieuwsberichten
Een natuurverschijnsel vast gelegd, deze foto`s delen wij ook graag met jullie.
Hebben jullie wel eens een natuurverschijnsel vast gelegd?
#zonneheerdt #Topper #natuur #verschijnsel #weerfoto #regenboog #flevoland #boerderij #licht
Nov 1
Gister hebben wij de gele bieten geoogst.
#zonneheerdt #oogst #bieten #geel #klompe @loonbedrijf_klompe
Aug 31
Vandaag een proefrooiing gedaan, met dit als resultaat.
#zonneheerdt #wortels #kleur #smaak #proefrooiing #proef #lengte
Aug 29
Zoek jij voor komend jaar een uitdagende stage plaats? Kijk dan op onze website, wat wij zo al doen met ons team.
Ben je geïnteresseerd in ons bedrijf, stuur dan gerust een bericht zodat wij samen kunnen kijken naar de mogelijkheden.
#stage #locatie #polder #flevoland #seizoen #zonneheerdt #team #leerproces #uitdaging #afwisseling
Aug 1
Zo weer een perceel gezaaid met chioggia en boldor gele kroten / bietjes. Deze doen we als na teelt na de tulpen. We zaaien dan minder zaad per ha om toch de maat te krijgen. We zullen deze eind november begin december voor de vorst rooien. Deze zijn dan lang houdbaar om zodoende het jaar er op weer aansluiting te hebben met de nieuwe oogst. Maar dat is geen garantie dat dit lukt zoals dit jaar het geval is.
#zonneheerdt #seizoen #topper #gezaaid #gelekroten #bietjes #chioggia #polder @loonbedrijf_klompe
Jul 6
Loonbedrijf Klompe heeft inmiddels diverse percelen gefreesd en ingezaaid.
Loonbedrijf Klompe Loonbedrijf Klompe #zonneheerdt #zaaien #gefreesd #seizoen #wortels #bietjes #polder #Topper #samenwerking #percelen
Mei 30
Onze website heeft vanaf vandaag een nieuwe uitstraling. Ben je nieuwsgierig, neem gerust een kijkje om meer te weten te komen over ons bedrijf Zonneheerdt. De website is in samenwerking met @vwadigitalagency ontwikkeld.
www.zonneheerdt.nl
#Zonneheerdt #website #lancering #uitstraling #ontwikkeld #producten #onsBedrijf #kleurmetmeersmaak #vwadigitalagency VWA digital agency
Mei 26
Wij hebben in ons bietenassortiment allerlei verschillende kleuren en rassen. Chioggia bijvoorbeeld, Touchstone Gold, Boldor, Albina Ice, Carillion en Manzu, een rode biet. Op de rode biet na is de Chioggia biet misschien wel de bekendste van het stel. Dit oude en smaakvolle ras is afkomstig uit het Italiaanse vissersdorpje Chioggia, heeft een zoete smaak en wanneer je de biet opensnijdt wisselen de kleuren roze en wit elkaar in ringen af.
#zonneheerdt #teelt #vollegrondsgroenten #topper #kleurrijk #bietjes #sakata #chioggia
Apr 17
Wij telen, wassen en verwerken verschillende kleurrijke vollegrondsgroenten, zoals gekleurde wortelen en bietjes.
Zo telen wij ook rode wortelen.
#Zonneheerdt #rodewortel #teelt #wortels #vollegrondsgroente #topper #peen #kleurrijk #bejo #redsun
Apr 11
