De zomergerst en wintertarwe zijn weer geoogst met mooie opbrengsten en goede kwaliteit. We zijn rond de 14 dagen eerder dan normaal met de oogst. Net voor de ergste regen, na 3 keer alle stro van het land. Nu eerst stalmest en compost strooien. Zodat we er nu nog een mooie groenbemester in kunnen zaaien.

#zonneheerdt #flevoland #wintertarwe #zomergerst #gerst #tarwe #stro #zaaien #oogst #strobalen #landbouw #farm

Ook dit jaar weer een nieuwe techniek gebruikt in de peen, pastinaak en wortelpeterselie teelt. Met stroom onkruid te lijf gegaan, de resultaten zijn goed te noemen. Deze machine van Andela die door loonbedrijf Klompe wordt ingezet. Vooral voor de probleem onkruiden kan dit perspectief geven.

#zonneheerdt #topper #proef #peen #pastinaak #landbouw #loonbedrijf #onkruid #Andela #Klompe #techniek #farm

Het zaaien van de eerste peen is al weer even geleden. Toen ze regen opgaven hebben we de meeste percelen voor de kleuren bietjes en peen kunnen zaaien. Na een paar mooie buien regen hebben we de gewassen er nu mooi op staan.

#zonneheerdt #flevoland #farm #land #zaaien #proces #landbouw #wortel #bieten #akkerbouw #agriculture #fendt #agricolaitaliana @loonbedrijf_klompe

Het perceel uit begin mei is nu door het mooie weer en de regen hard gegroeid. De eerste peen begint zijn kleur te krijgen. De vooruitzichten lijken goed ook al zou wat regen welkom zijn op zijn tijd.

#zonneheerdt #flevoland #farm #land #groeien #proces #landbouw #wortel #akkerbouw #agriculture

De grond leek dit voorjaar niet verkeerd, maar de ondergrond viel echter niet mee . Die was stug en lang nat. Daardoor kost het ruggen frezen meer tijd. We maken mooie ruggen met een acceptabele hoeveelheid kluitjes. Met dank aan de overtopfrees hebben we tmooie ruggen liggen voor onze kleuren peen.
@loonbedrijf_klompe

#zonneheerdt #flevoland #frezen #land #akkerbouw #wortelruggen #agriculture #farm #valtra #struik

Onze mooie rode penen worden gebruikt door chef kok Niven Kunz van restaurant Triptyque, voor het gerechtje ‘’Steak tartaar van wortel’’.

@restauranttriptyque #NivenKunz #steak #tartaar #zonneheerdt #gerecht #restaurant #rodepeen